밥2공기, 맛김치200g, 목이버섯30g, 미나리50g, 양파1/2
개, 가쯔오부시1큰술, 계란2개, 다시국물(생수)2컵, 굴소스
1큰술, 설탕1/2큰술, 맛술1/2큰술,후추.소금약간씩
1. 양파는 채 썰고 미나리는 3-4cm 길이로 썬다.
2. 계란은 소금약간 넣어 풀어놓는다.
3. 팬에 다시국물, 간장, 설탕, 맛술, 후추를 넣고 맛김치와 양파, 목이버섯을 넣어 끓인다.
4. 보글보글 끓으면 계란을 풀고 계란이 반정도 익으면 미나리를 넣고 불을 끈다.
5. 4에 가쯔오부시를 뿌린다.
6. 덮밥 그릇에 따뜻한 밥을 담고 5를 얹는다.
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