스트레스가 심하고 피로할 때→비타민 C
비타민 C는 ‘스트레스 비타민’이라고 불릴 만큼 스트레스 해소에 효과가 있다. 스트레스를 받으면 몸안의 비타민 C 농도가 줄어들면서 면역기능이 떨어져 질병에 잘 걸리며 쉽게 피로해진다. 비타민 C를 꾸준히 섭취하면 스트레스에 대처하는 호르몬의 생성을 도와 스트레스가 풀리고 건강도 챙길 수 있다.
비타민 C 식품 과일과 야채에 듬뿍 들어 있으며 대표적인 식품은 오렌지, 자몽, 브로콜리, 피망, 감자, 딸기, 토마토, 풋고추, 키위
성장기 아이→ 단백질 · 칼슘 · 비타민 D
성장기 아이들에게는 성장 호르몬의 분비를 촉진하고 뼈를 튼튼하게 만드는 단백질과 칼슘을 챙겨줘야 한다. 단백질은 성장호르몬의 분비를 돕고 근육과 신체 조직을 만드는 데 중요한 역할을 한다. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하는 성분으로 아이들의 성장을 돕고 뼈를 단단하게 만들어 주며, 비타민 D는 체내에서 칼슘의 흡수를 촉진시켜 뼈를 튼튼하게 만든다.
단백질 식품 콩, 두부, 달걀, 생선, 육류, 우유
칼슘 식품 우유, 치즈, 요구르트, 말린 새우, 두부, 브로콜리, 시금치, 뼈째 먹는 생선, 사골
비타민 D 식품 우유, 말린 표고버섯, 달걀노른자, 밤, 무말랭이, 고등어, 연어, 참치
두뇌회전이 느려지고 기억력이 감퇴될 때→비타민 B군
비타민 B1, B2, B6, B12 등의 비타민 B군은 당질과 단백질을 합성, 분해해 뇌세포의 에너지 대사를 돕는다. 때문에 다른 영양소를 아무리 많이 섭취하더라도 비타민 B군이 부족하면 두뇌기능이 떨어지면서 기억력이 나빠지고 집중력과 사고력이 저하된다. 특히 학생이나 시험을 앞두고 있는 경우 풍부하게 섭취할 것.
비타민 B군 식품 B1 현미, 조, 수수, 콩, 돼지고기 B2 우유, 달걀, 간, 김, 고등어 B6 곡물류 B12 달걀, 고기류, 유제품
기미와 주근깨가 있고 피부가 칙칙할 때→비타민 A·C·E
피부를 탄력있고 건강하게 만드는 영양소는 비타민 C와 E가 대표적. 비타민 C는 피부의 색소 침착을 막아 기미와 주근깨를 예방하고 피부에 탄력을 준다. 비타민 E는 기미의 원인이 되는 멜라닌 색소의 생성을 억제해 기미를 엷게 만들 뿐 아니라 기미가 생기는 것까지 막아준다. 또 비타민 A는 항산화작용을 해 피부노화를 예방하고 신진대사를 활발하게 해 피부를 매끄럽게 만든다.
비타민 A 식품 우유, 달걀 노른자, 간, 버터, 호박, 토마토, 사과, 부추, 당근, 시금치
비타민 C 식품 과일과 야채에 듬뿍 들어 있으며 대표적인 식품은 오렌지, 자몽, 브로콜리, 피망, 감자, 딸기, 토마토, 풋고추, 키위
비타민 E 식품 콩, 식물성기름, 양배추, 달걀, 정제하지 않은 곡류, 시금치 등 녹색야채
눈이 침침하고 피로할 때→비타민 A·B · 칼륨 · 칼슘
비타민 A는 ‘눈보호 비타민’이라는 별칭처럼 눈 건강에 필수적인 영양소. 비타민 A가 부족하면 시력이 감퇴하고 눈이 뻑뻑해 쉽게 피로해진다. 비타민 A가 함유된 음식을 꾸준히 섭취하면 시력이 안정되고 눈의 피로감도 사라진다. 비타민 B군은 시신경에 영양을 공급해 시력을 향상시키며, 칼륨과 칼슘은 눈의 조직을 보호하며 눈을 자주 깜빡이는 증세를 치료하는 효과가 있다.
비타민 A 식품 우유, 달걀노른자, 간, 버터, 호박, 토마토, 사과, 부추, 당근, 시금치
비타민 B군 식품 B1 현미, 조, 수수, 콩, 돼지고기 B2 우유, 달걀, 간, 김, 고등어 B6 곡물류 B12 달걀, 고기류, 유제품
칼륨 식품 말린 콩, 아보카도, 참마, 곶감, 바나나, 시금치, 감자, 해조류
칼슘 식품 우유, 치즈, 요구르트, 말린 새우, 두부, 브로콜리, 시금치, 뼈째 먹는 생선, 미역, 사골
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