|
|
|
|
| 해독식품의 대표 양파 |
( ) |
|
|
|
|
|
|
우리 몸에 쌓인 독소, 음식으로 빼는 비결...
요즘엔 너무 잘 먹어서 얻는 병이 많다. 또 잘못 먹어서 생기는 병도 적지 않다.
해독이 필요한 것도너무 잘 먹기 때문에 혹은 잘못 먹어서 생긴 결과일 것이다.
잘 먹는 것 못지않게 제대로 골라 먹어야 우리 몸에 독이 쌓이지 않는다.
우리 몸에 독이 없어야 건강하게 오래살 수 있다.
해독식품으로 만드는 대표 음식이 바로 양파
양파는 콜레스테롤을 해독하고 혈전을 제거한다.
돼지고기를 많이 먹는 중국 사람들이 건강한 이유가 바로 양파 때문이라는 말이 있다. 기름진 음식과 돼지고기가 유난히 많은 중국요리에 빠지지 않고 함께 쓰이는 게 바로 양파다. 양파는 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시켜 혈액 내 혈전을 제거하고 혈액순환을 개선하는 효능이 있다. 또 양파 속의 폴리페놀 성분은 니코틴 제거에도 효과있다.
01_이런 식품과 함께 먹어요
양파는 돼지고기와 궁합이 잘 맞는데 돼지고기에 있는 지방을 분해하고 산성독을 없애준다.
또 돼지고기를 먹음으로써 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 막아준다. 또 파래, 미역, 다시마 등의
해조류와 함께 먹으면 혈전 예방에 좋다.
02_이렇게 먹어야 효과 있어요
양파는 완전히 볶거나 익히는 것보다는 소금이나 식초 등으로 절였다가 생것으로 먹는 게 체내
독성을 빼내는 데는 효과가 더 좋다. 양파 특유의 냄새는 다시마, 김, 과일로 제거한다.
03_이렇게도 즐겨요
양파는 생으로 먹으면 냄새가 많이 나서 먹기 곤란한 경우가 많다. 간장장아찌나 피클 등의 저장
반찬으로 만들어 상시 복용한다. 간장장아찌는 간장, 식초, 설탕을 넣고 끓으면 식혀서 양파를 넣고
냉장 보관했다가 바로 먹을 수 있다.
IP Address : 211.203.36.144
|
|
|
|
