가배리본-유용한생활정보

전자레인지 사용시 주의할 점들...

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주의할 점에 대해 잘 알고 계시겠지만,
한번쯤 읽어 둔다면 도움이 될까해서요... 자세히 설명되어 있네요...

▶달걀은 껍질째 넣으면 폭발=달걀을 깨지 않은 채 그대로 넣으면 폭발하기 쉽다.
딱딱한 껍질에 쌓인 밤이나 은행도 그대로 넣으면 위험하다.

▶불이 난다고 문 열면 위험=과열이나 스파크 등으로 전자레인지 내부에서 조리
중인 음식에 불이 붙었을 때는 즉시 '정지'보턴을 눌러 가동을 멈춰야 한다.
문을 열면 내부로 산소가 공급돼 불길이 더 커질 수 있기 때문이다.

▶완전 밀봉된 용기는 금물=과열로 요리를 망치거나 용기가 폭발할 수 있다.
용기보다 내부의 음식이 먼저 가열돼 부피가 커지기 때문이다.

▶그릇과 음식의 온도에 주의=마이크로파는 용기를 통과한다. 따라서 음식은
뜨거워지지만 그릇의 온도는 변하지 않을 수 있다. 특히 아기의 우유를 데울 경우
젖병이 차가워도 안에 든 우유는 아기가 델 정도로 뜨거울 수 있으므로 주의해야 한다.

▶금박.은박 그릇은 피해야=스테인리스나 알루미늄.법랑 그릇 등은 절대 사용하지
말아야 한다. 전자파가 금속 그릇에 반사돼 음식이 조리되지 않고 불꽃을 일으킨다.
금선.은선 테두리가 들어간 찻잔.접시 등은 그 부분에 불꽃이 일어나 타 버릴 수 있다.

▶랩은 음식물에 직접 닿지 않게=랩은 대부분 140도까지는 견딘다. 하지만 전자레인지
에서 조리할 경우 이보다 고온으로 가열될 수 있으므로 음식과 직접 닿지 않도록 해야 한다.

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가배리본B (2005-04-07 11:53:13) 전자렌지에 마늘뿌리를 잘라서 10초이하로 돌리면 마늘이 쉽게 까진데요~~^^*

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